Overnight Oats

Für einen perfekten Start in den Tag, schnell zubereitet am Abend zuvor!

Der perfekte Start in einen Herbstmorgen!

Hast Du am Morgen auch keine Zeit und Lust dir ein aufwendiges Frühstück zu zaubern? - Dann sind unsere Overnight-Oats perfekt für Dich! Investiere am Abend zuvor 10 kurze Minuten für dein leckeres Frühstück am nächsten Tag!

Overnight Oats

Zutaten

• 1 Entsteinte Tamarim-Medjool Dattel

• 1 reife Banane

• 40g Haferflocken

• 180ml Milch oder Milchersatz

• 1 TL Ahornsirup

• 1 TL natürliche Erdnussbutter

• 1 TL Kakaopulver

• optional: 1 EL Schokochips oder gehackte dunkle Schokolade sowie 1 EL ungesalzene Erdnüsse

Zubereitung

1. Weiche die Dattel in heissem Wasser für 15min ein ( nur soviel Wasser, dass die Dattel geradeso gedeckt ist).

2. In der Zwischenzeit kannst du die Banane in einer Schüssel zerdrücken.

3. Füge zu der Banane die Milch sowie die Haferflocken hinzu.

4. Rühre nun Ahornsirup, Erdnussbutter und Kakaopulver ein.

5. Wenn die Dattel 15min eingeweicht ist, kannst du die Dattel mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Wasser vermengen, sodass eine Dattelpaste entsteht.

6. Rühre die Paste nun in die anderen, bereits vermengten Zutaten, ein.

7. Decke die Schüssel zu und stelle sie über Nacht in den Kühlschrank.

8. Nehme die Overnight Oats aus dem Kühlschrank und Toppe sie mit den Erdnüssen und den Schokostücken.

9. Geniesse deinen perfekten Start in den Tag!